Bayou Butt Burner

Dette er Louisianas bestselgende spesialitetssaus! Den vant også Scovie-prisen i 2002 (matindustriens «Academy Award»). Dette var vårt første produkt, og det er fortsatt vår bestseller. Ikke la navnet lure deg – dette er en medium hot sauce som passer til alt. Sausen er en sør‑Louisiana klassiker, laget med cayennepepper, oppkuttet hvitløk, oppkuttet løk og litt røreddik, blandet med krydder og havsalt.