Gochujang

Gochujang bygger på en over tusen år gammel koreansk tradisjon og er en grunnpilar i det koreanske kjøkkenet. Den passer til kjøtt, grønnsaker, pannekaker, supper og ris. Hvis du liker koreansk mat, har du sannsynligvis smakt gochujang uten å være klar over det. Dette er en koreansk chilisaus som kombinerer fermenterte soyabønner med hvitløk og den milde, søte varmen fra gochugaru‑chili.

Helt naturlig, småbatch, vegansk. Ingen kunstige tilsetningsstoffer og glutenfri.