Hot Sauce w/ Drake's Denogginizer IPA

Da Drake’s tok kontakt og spurte om jeg ville lage en saus med deres kraftige Denogginizer Imperial IPA, virket ideen så sprø at den nesten måtte prøves.

Og siden alle gode band før eller siden lager et selvtitulert album, føltes Lucky Dogs 10‑årsjubileum som det perfekte tidspunktet for å gjøre det samme.

Lucky Dog Hot Sauce er alt annet enn en vanlig chilisaus. Blåbær og humle gir en mer salt enn søt karakter, som smelter sammen med alderwood‑røkt Scotch Bonnet, løk, dadler og hvitløk. Szechuanpepper bygger seg sakte opp og blir værende lenge. Det er en smaksopplevelse du ikke finner maken til.

Ord alene gjør egentlig ikke denne sausen rett – den må smakes for å forstås.

At det allerede har gått over ti år siden jeg lanserte Lucky Dog Hot Sauce, er nesten ikke til å tro. Jeg er oppriktig takknemlig for all støtte og vennlighet gjennom årene. Denne ambisiøse jubileumssausen er en hyllest til alt dette, og jeg håper du vil prøve en flaske slik at vi kan feire sammen.

Kjærlighet og chilisaus, 

Scott Z