Chrome

Lucky Dog Hot Sauce Chrome er endelig tilgjengelig for alle! Sausen ble først laget i samarbeid med Drake’s 1500 Dry‑Hopped Pale Ale, og er den mest pepper‑fokuserte sausen i Lucky Dog‑serien. Den er laget med skaperen Scott Zs barndomsfavoritt, Red Savina Habanero, sammen med mandarinappelsin, New Mexico rød chili, en liten dose pepperrot og små, smakfulle hvitløkstbiter som gir både tekstur og dybde.

Chrome er en velbalansert, sitruspreget og respektabelt sterk peppersaus som passer til nesten alt. Den har et subtilt avsluttende preg av pale ale – akkurat nok til å gi karakter, uten å dominere smaken eller gjøre sausen mindre anvendelig.

Sausen har vært ute en stund, men har tidligere kun vært tilgjengelig via Heatonist, Drake’s eller på Scott Zs live‑arrangementer. Nå kan alle få tak i den.

Bruk den på egg, tacos, pizza, sjømat, kyllingvinger, alle typer kjøtt – og mye mer.

Lucky Dog Hot Sauce Chrome – Food’s Best Friend!

Merk: Inneholder gluten.

---

Historien bak sausen

Scott forteller at ideen oppsto mens han satt hjemme på sofaen, drakk en iskald Drake’s 1500 og så Warriors i sluttspillet. På en glovarm dag la han merke til hvor godt de friske sitrusnotene i ølet ville passe sammen med habanero. Han hadde lenge ønsket å lage en saus med Red Savina, en gammel favoritt, og mens kampen fortsatte begynte oppskriften å ta form i hodet hans.

Han bestilte ingrediensene der og da – mest for moro skyld. Kort tid etter ble han kontaktet av Heatonist, som ønsket en saus til en kommende abonnementsboks. Det føltes som skjebnen. Etter et møte med folkene hos Drake’s, som elsket ideen (og heldigvis også sausen), var prosjektet i gang.

Moralen, sier Scott, er enkel: Hvis noen sier at det er bortkastet tid å sitte og se basketball mens du drikker Drake’s øl – vel, det funket i hvert fall for ham.

Han er begeistret for endelig å kunne dele Chrome med alle.

~ Scott Z